Pergamentpapier, 50 x 75 cm, 50 g/m², weiß

Pergamentpapier 50 x 75 cm, 50 g/m² ist ein vielseitig einsetzbares Spezialpapier zum Verpacken, Einschlagen und Trennen von Lebensmitteln. Es eignet sich besonders für Anwendungen in Gastronomie, Bäckereien, Metzgereien, im Lebensmittelhandel sowie in der Lebensmittelverarbeitung.

Das Papier zeichnet sich durch seine Fett- und Feuchtigkeitsbeständigkeit aus und eignet sich dadurch gut für Lebensmittel, bei denen eine saubere und zuverlässige Verpackung gefragt ist.

Vielseitig für Lebensmittel einsetzbar

Pergamentpapier kann für zahlreiche Anwendungen rund um die Verarbeitung, Präsentation und Verpackung von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich sowohl zum direkten Einschlagen als auch als Zwischenlage zwischen einzelnen Produkten.

Typische Anwendungen sind:

• Einwickeln von Sandwiches und belegten Backwaren
• Verpacken von Käse und Fleischwaren
• Zwischenlagen für Lebensmittel
• Einschlagen von Backwaren und Snacks
• Abdecken und Trennen empfindlicher Produkte
• Einsatz in Gastronomie, Bäckereien und Metzgereien

Fett- und feuchtigkeitsbeständig

Die Papierstruktur bietet eine gute Beständigkeit gegenüber Fett und Feuchtigkeit. Dadurch eignet sich das Pergamentpapier insbesondere für Lebensmittel, die während der Verarbeitung, Lagerung oder Ausgabe mit Fett oder leichter Feuchtigkeit in Kontakt kommen.

Die wichtigsten Eigenschaften im Überblick:

• fettbeständig
• feuchtigkeitsbeständig
• glatte und gleichmäßige Oberfläche
• gut falt- und verarbeitbar
• für zahlreiche Lebensmittelanwendungen geeignet

Für professionelle Verpackungsanwendungen

Durch das handliche Format von 50 x 75 cm lässt sich das Pergamentpapier flexibel für unterschiedliche Produktgrößen einsetzen. Es kann gefaltet, zugeschnitten oder als Zwischenlage verwendet werden und eignet sich damit für zahlreiche Arbeitsabläufe in der Lebensmittelverarbeitung und -ausgabe.

FAQ – Häufige Fragen

Wofür kann Pergamentpapier verwendet werden?

Das Papier eignet sich unter anderem zum Einschlagen von Sandwiches, Backwaren, Käse und Fleischwaren sowie als Zwischenlage oder Abdeckung für verschiedene Lebensmittel.

Ist Pergamentpapier fettbeständig?

Ja. Das Papier besitzt eine gute Beständigkeit gegenüber Fett und eignet sich daher für viele Anwendungen mit fettenden Lebensmitteln.

Ist Pergamentpapier feuchtigkeitsbeständig?

Ja. Es bietet eine gewisse Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und eignet sich dadurch für zahlreiche Anwendungen im Lebensmittelbereich.

Kann das Papier zugeschnitten werden?

Ja. Die Bögen können je nach Anwendung zugeschnitten, gefaltet oder in der vorhandenen Größe verwendet werden.